上礼拜去市里超市买了一袋牛扒,超级的嫩啊,看着就很嫩,发现家里还有一点点蒜香烧烤酱,就觉得配这个牛扒肯定好吃,因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。
牛扒两块洗净沥干水备用。
挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。
用筷子搅拌均匀烧烤酱,让牛扒身上沾满酱。
加入适量黑胡椒粉。
锅内热油后放入牛扒。
一面煎5秒后翻面。
改小点火,多翻面至牛扒喜欢的熟度。
牛扒盛出来,把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。
加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。
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