步骤1/8蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉,备用
步骤2/8蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀
步骤3/8筛入低粉,切拌均匀,成蛋黄糊
步骤4/8蛋白加入几滴白醋后,分次加入糖和玉米淀粉的混合物打发至硬性,成蛋白糊
步骤5/8蛋白糊分次加入蛋黄糊中,快速切拌均匀
步骤6/8加入蔓越莓干,拌匀,成蛋糕糊
步骤7/8将蛋糕糊缓缓倒入模具,在桌面震几下
步骤8/8烤箱预热,180度,下层,上下火,30分钟,出炉后立即倒扣,完全冷却后再脱模
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