此时此刻,已经是正月十五,即传统的元宵佳节,在此送上一款小点,祝大家元宵节快乐~~~PS:长这么大,我还没吃过咸汤圆,哪位同学行行好送我一碗呢?呵呵今天的主打是红糖香米马芬,方子依旧来自孟老师,属于养生一类的点心,马芬中含有白米饭,吃起来QQ的感觉,感兴趣的同学可以尝试一下,保证不会让你失望哦。虽然我的成品卖相不太好,但绝对不影响口感哈,相信我,没错的。
步骤1/9红糖加牛奶置微波炉叮2分钟,直至红糖完全融化
步骤2/9加入白米饭后再继续叮3分钟,放凉备用
步骤3/9葡萄干加朗姆酒泡软备用
步骤4/9全蛋加色拉油打匀
步骤5/9加入过筛的粉类,用橡皮刮刀拌匀
步骤6/9加入做法1拌匀
步骤7/9加入葡萄干拌匀
步骤8/9静置15分钟,装入纸杯,约八分满
步骤9/9烤箱预热,中层,170度,25分钟
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