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大部分女生都不能抗拒巧克力的诱惑,套用蜗居里的一句台词:就像贵妇抗拒不了皮草和钻石的诱惑一样。周末给师傅提前过生日而准备的蛋糕,超好吃的一款巧克力蛋糕,很受欢迎。加入75%的黑巧克力制作,浓郁的巧克力香扑鼻而来,松松软软的质地,入口即溶,口齿留香,回味无穷~

点心匣子
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

蛋白3个 适量、 蛋黄3个 适量、 细砂糖100G 适量、 黑巧克力100G 适量、 黄油50g 适量、 鲜奶油50g 适量、 可可粉20G 适量、 低筋面粉20G 适量、 白兰地20ML 适量

松露巧克力蛋糕的做法步骤

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