鲍汁杏鲍菇

步骤1/6肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀

步骤2/6杏鲍菇洗净，切夹刀片

步骤3/6将拌好的馅夹在杏鲍菇中

步骤4/6上笼屉蒸3分钟，取出摆在盘中

步骤5/6高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉，制成芡汁

步骤6/6浇在杏鲍菇上，ok