步骤1/3糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟;
步骤2/3晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮;
步骤3/3包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的 食品。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
处理方法如下开水浸泡20--30分钟,去皮,清水浸泡30小时以上,中间要多次换水
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有