我还没有做好心里准备,冬天似乎是参加50米赛跑,越过秋天,瞬间就到来了.气温骤降,大家要注意保暖,出门多穿点衣服哦.天冷了就想吃热呼呼的东西,每天给家人煲点汤是不错的选择.一碗热气腾腾的汤喝下,整个身子都暖了,一直暖到脚底,真舒服啊!
冬日暖身汤第一篇,简单三步,搞定一碗杂骨菌菇汤，里面放了少量的西洋参和枸杞子，西洋参补气养阴，枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤，可以有效的给身体排毒，清理肠胃。
步骤1/3猪杂骨洗净，锅里水烧开把杂骨放入绰水后，捞出冲洗干净。
步骤2/3绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的冷水，放姜葱，料酒，几片西洋参，煮开后转小火煲半个小时。
步骤3/3半小时后，放入盐水泡过的菌菇和枸杞子，继续煲半个小时。出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
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