步骤1/3将红果清洗干净,去蒂,从中间对半剖开,剔除红果的籽;
步骤2/3红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开,煮开后改用文火炖至汤汁浓稠(千万不要用铁锅呵,不然颜色就没那么漂亮了);
步骤3/3晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存;
此外,红果在煮的时候要出水,出水量比较难把握,所以不要一次将水加满,开锅以后,一
验干湿用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥片子蜷缩,伸开缓慢或
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