步骤1/5鸡翅洗干净晾干水表面划刀,让其腌的时候入味,香草用水浸泡片刻后剁碎备用。
步骤2/5鸡翅混合香草,加适量的香草豉油、少许砂糖、少许酒、少许咖喱粉(一点点就可以了)橄榄油和少许麻油混合搅拌均匀腌2个小时以上。
步骤3/5烤箱200度预热,锡纸铺在托盘上,鸡翅放在烤架上。
步骤4/5烤箱200度,中层 烤30-35分钟,中途给鸡翅刷汁,翻面烤。
步骤5/5剩下的腌汁加热,倒入少许生粉水勾芡,倒在烤好的鸡翅上,表面再撒少许九层塔干草粉即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有