自己在家很少做炒面,自从某日发现市场卖的一种切面很好吃以后,吃的次数大大增加,编辑本菜谱的时候忍不住垂涎三尺哦!
准备食材。
将油菜切段、香菇切块、培根切小片、葱切葱花待用。
面条入开水煮熟待用(无硬心即可)。
起油锅,爆香葱花,放入培根略煸。
下入香菇略炒。
下入油菜略炒。
面条放入,加盐调味,炒匀装盘(培根有咸味,盐要少放)。
鲜香够劲的一碗炒面出锅了,快尝尝吧!
干切面的功效与作用富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,
切面的制作技巧买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条
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