清焖素什锦

步骤1/12

香菇 冬笋 木耳切成小块。

步骤2/12

黄瓜切片。

步骤3/12

大杏仁去皮。

步骤4/12

把姜切碎备用。

步骤5/12

锅中放入鸡汤，加入盐烧开。

步骤6/12

烧开后加入香菇 冬笋 木耳，转小火焖至10分钟，让食材充分近味。

步骤7/12

捞出焖至好的食材。汤汁不要倒掉。

步骤8/12

炒锅烧热加入油爆香姜碎。

步骤9/12

放入剩余的汤汁烧开。

步骤10/12

芶入水淀粉。

步骤11/12

放入焖至好的香菇 冬笋 木耳炒制汤汁浓缩。

步骤12/12

加上黄瓜片和大杏仁，最后加入味精 香油 调味即可。