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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋，无需其它作料，就是原汁原味的自然本色和味道。简简单单的小菜就恍如我渴望简单平静的生活一样。

那时花开50
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

韭菜炒鸡蛋热量：159 千卡

脂肪：10.32克
蛋白质：14.649999克
碳水化合物：4.27克

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食材主料/辅料

韭菜 1小把、鸡蛋 3个、盐少许

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/5

需要的食材。
步骤2/5

鸡蛋打撒，韭菜洗净切段。
步骤3/5

热油滑撒鸡蛋。
步骤4/5

倒入韭菜翻炒。
步骤5/5

韭菜断生，加少许盐翻炒出锅。

小窍门

炒鸡蛋不能给味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

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