步骤1/6室温软化的黄油加入糖粉、盐、香草粉、柠檬皮屑充分拌匀至无结粒状。分次加入蛋液,拌匀至无结粒状。
步骤2/6分两次加入过筛低粉和泡打粉,以切拌分式混合。
步骤3/6切拌方式加入牛奶拌匀。
步骤4/6我用的纸杯,在纸杯中线倒入一些面糊,然后放一小勺果酱,然后再放些面糊,7分满就可以了,以180度烘烤。
步骤5/6待面团中间快膨胀起来时,用小刀沾水从中间割一刀。
步骤6/6烤完放凉就可以了,这个量大概可以做6个。
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