步骤1/4翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。
步骤2/4锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。
步骤3/4加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开。
步骤4/4最后水淀粉勾芡。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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