生啫蒜香鸡翅根

步骤1/9

鸡翅根洗净，沥干水，放入盆中。

步骤2/9

加入盐，糖，生抽，红烧酱油，料酒，蒜茸辣椒酱，大蒜粉。

步骤3/9

接下来的时间是按摩，让它好好享受一下，这样更进味哦，一般来说，最好是腌制2小时以上，如果实在没时间，也最少腌上20分钟为佳。

步骤4/9

砂锅底部铺上蒜子与姜片。

步骤5/9

淋上3汤匙的食用油。

步骤6/9

把腌制好的鸡翅根铺入砂锅内，注意不要重叠在一起。

步骤7/9

盖好盖子，开小火，今天量比较大，所以焖制15分钟已经全熟。

步骤8/9

15分钟后，即可揭开，如果还有其他辅料，这时也可以加入继续焖上5分钟即可（比如还可以放些冬菇，口蘑，这类的食材）

步骤9/9

洒上葱花就可以开餐喽，是不是快捷又方便呀，还不用炒的满头油烟味，喷香的鸡翅根等着你咧，快动手吧~~