步骤1/5干香菇用水清洗一下, 泡水,豆腐切块,胡萝卜切片
步骤2/5豆腐块下锅煎至两面金黄
步骤3/5泡好的香菇切片,香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉,或使杂质沉淀)
步骤4/5锅热倒油,下香菇炒,再下胡萝卜炒匀
步骤5/5下煎好的豆腐,炒匀,倒入香菇水煮一会,倒少许生抽, 大火烧至收汁,出锅前勾薄芡,撒盐
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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