将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。
盛出,装入盘中待用。
将香菇清洗干净,切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。
热锅放油,爆香葱姜末。
加入少许自制辣酱,精盐,五香粉,白糖,料酒,少许温水,香菇片大火烧开。
倒入煎好的豆腐块。
稍微煨一下,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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