准备好原材料。
番茄划十字花刀,放入沸水中略焯捞出去皮。
去了皮的番茄切成片,葱切长段。
豆腐洗净,切成长块备用。
取不粘锅,加油烧热放入豆腐块。
将豆腐煎至两面焦黄,捞出沥油。
炒锅加油烧热,放入番茄片翻炒。
倒入豆腐块一起炒。
加盐调味。
再加入生抽。
盖上锅盖小火焖5分钟。
加鸡精炒匀。
再加入葱段炒匀装盘。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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