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三色虾仁炒蛋

水容器
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

虾仁100克适量、鸡蛋2个适量、胡萝卜50克适量、调料：适量、葱5克适量、姜5克适量、盐1/2茶匙(3克) 适量、调料2：适量、淀粉1/2茶匙(3克) 适量、料酒1茶匙(5ml) 适量、油1茶匙(5ml) 适量、胡椒粉1/2茶匙(3克) 适量、盐1/2茶匙(3克) 适量

三色虾仁炒蛋的做法步骤

步骤1/6准备材料,虾仁加上调料2搅拌好备用,鸡蛋洗净倒入碗中打散,胡萝卜切丁,葱姜切末
步骤2/6锅中放少许油,油热后,倒入葱姜末爆香
步骤3/6倒入入味的虾仁炒熟后,取出
步骤4/6锅中另放油,倒入打散的虾仁,用筷子搅拌成碎粒状
步骤5/6倒入炒好的虾仁
步骤6/6倒入胡萝卜丁,盐即可.

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