步骤1/3银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅.
步骤2/3木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅.
步骤3/3高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可.
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
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