豌豆三文鱼炒饭

步骤1/4三文鱼用少许盐和胡椒粉腌制2小时以上

步骤2/4把鸡蛋打散，煎成蛋皮，然后切条状，或是碎块（随你喜欢），青葱切段，腌好的三文鱼切成小片状

步骤3/4热锅，入少许油，把三文鱼炒过，备用

步骤4/4倒入1大勺油，加热后，把豌豆和玉米入锅，翻炒几下，把米饭和蛋皮倒入翻炒匀，然后加入三文鱼，加入调味的盐和胡椒粉，兜匀，就可以起锅了。