我把猕猴桃配上三文鱼做了一个可口的炒饭,三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品,所以无论在营养或口味上与猕猴桃都是好配的,这炒饭也可以作为瘦身人士的餐单。
猕猴桃、三文鱼(用盐与黑椒粉腌)、青瓜、红椒均切小块,蒜剁碎,猕猴桃另取汁2大匙
在白饭中加入猕猴桃汁、胡椒粉、盐、糖、米酒腌5分钟
烧热锅,下橄榄油爆香蒜粒
加入三文鱼小火稍炒
下青瓜、红椒同样小火炒一会
投下腌好的饭炒均匀
下猕猴桃
关火,翻炒一会即可上碟
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