鲜嫩可口,风味别致。
将洋葱去老皮,切丝,装盘待用。
将洋葱放入热锅中炒至变色。
取出,晾凉。
将鸡蛋打入碗中,加精盐,胡椒粉搅拌均匀,放入洋葱丝拌均。
热锅放油,倒入蛋液。
炒熟,出锅装盘即可。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
如何选购洋葱?根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分
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