西红柿炒鸡蛋

1、如今是什么都有添加剂或者药，西红柿就更厉害了一
   般外面卖的西红柿都是抹了增剂的，一般手感重，外
   面红润，里面少许绿，不够红，所有要买了放在家里几天，等里面完全熟透了再吃，这个时候药物挥发也基
     本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不会很
     酸了。
2、西红柿鸡蛋油要少放，否则会有油腻就不好吃了。
3、要是做的多的话，就用一半的西红柿炒出酱汁，然后
   再放入另一半和鸡蛋，就很好看 也很好吃也很营
   养。