番杏牛骨汤

步骤1/7将配料草果、陈皮、白胡椒粒、葱、姜放入料包中；

步骤2/7将牛骨清洗干净，放入汤煲中，加水450ml；

步骤3/7大火烧开，撇去浮沫，放入料包；

步骤4/7烧开后转小火，炖煮2个小时后过滤即可；

步骤5/7将番杏洗净摘开，粉丝泡好；

步骤6/7将煮好的牛骨汤撇去牛油，放入汤锅中煮开；

步骤7/7放入番杏、粉丝，煮开加盐调味即可。