蜜汁排骨-中秋美食

步骤1/5排骨用盐巴酱油腌半个小时，焯水备用。

步骤2/5热锅，倒少许油，放三勺糖，中小火，不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。

步骤3/5放入焯过水的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色，放一点盐巴，酱油，蚝油。

步骤4/5完全裹好糖色之后，加入开水淹没排骨，中小火闷。

步骤5/5闷20分钟左右，等汁收了，就可以了，出锅前撒上芝麻或者松仁，那就更诱人拉