柠檬蜜汁排骨甜中微带柔酸,口感绵软。节日里,把它献给亲朋好友,送去的是甜蜜的暖意和亲情。甜蜜也是爱情的催化剂,年轻的朋友,把它献给他和她,这就是你和暖男、和靓女爱情故事的开始......
排骨洗净,冷水下锅,焯水备用;
步骤2/6柠檬切片,备用;
炒锅倒入少许油,放入少许白糖,改小火炒出糖色:
将排骨、姜片下锅翻炒,中火炒至排骨上色;
锅中加入热水,没过排骨,倒入蜂蜜,将柠檬片铺在排骨上,小火炖煮;
步骤6/6炖至汤水浓稠时,去掉柠檬片大火收汁,出锅装盘。
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