步骤1/4放入适量的油,油开后放入鸡蛋,鸡蛋炒至脆黄状即可出锅。
步骤2/4再放入少许油,放入西红柿,葱,糖(可以起到提色的作用)
步骤3/4炒成汁后放入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出勺
步骤4/4可以吃了...
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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