瘦腹汤

步骤1/6将鱼去鳞清除内脏后洗干净，芹菜切段，葱切长段，药材洗净，老姜拍破。

步骤2/6锅置火上放油烧热，放入鱼煎至微黄，约八分熟，铲到漏勺里沥干油待用。

步骤3/6将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约1.5L水煮20分钟。

步骤4/6放入鲫鱼。

步骤5/6加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时，起锅时放盐。

步骤6/6开吃。