步骤1/2将水发银耳去蒂,洗净,撕成小块。
步骤2/2净锅上火加入适量清水,放入樱桃、银耳、冰糖用旺火烧沸,加入糖桂花用小火慢煨,待银耳熟烂时,即可出锅。
此汤可补中益气、滋阴养血、强身健体。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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