步骤1/4用锅加入清油,要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油,正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。
步骤2/4加盐之后加入胡萝卜。
步骤3/4继续炒炒到胡萝卜变软,就可以加水,刚末到菜就好
步骤4/4把大米均匀放入锅内,抹平到羊肉胡萝卜上
那个大米是预先泡过的。
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
红烧羊肉怎么去味?羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有