荠菜虾仁炒饭

步骤1/8

荠菜洗净焯水拔凉备用。

步骤2/8

鸡蛋打散，荠菜切碎。

步骤3/8

热锅凉油加葱花爆香加入鸡蛋翻炒几下盛出。

步骤4/8

锅中加虾仁炒变色盛出。

步骤5/8

锅中再加少许油加入荠菜翻炒后加米饭。

步骤6/8

米饭一定打散炒成一粒一粒的

步骤7/8

然后加入鸡蛋荠菜虾仁翻炒几下，加入盐、鸡精调味后即可出锅。

步骤8/8

上桌了。