江南的春天总伴随着绵绵春雨,下雨的周末就宅在家里捣鼓美食,今天做了款无油少糖版的软饼干,不酥不脆,小清新的口感,比较健康,也更适合老人吃????
南瓜去皮切片放锅里蒸熟
放料理机中打成细腻的南瓜泥,称取适量南瓜泥和牛奶放入盆中,加入白糖融化
面粉和泡打粉混合,放入南瓜泥中
揉成面团即可
擀成0.5cm厚的面片
用模具压出饼干胚
放入铺好油纸的烤盘
撒上芝麻
放入预热好的烤箱,中层,上下火160度,15分钟
无油软饼干,不酥不脆,小清新的口感
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