无油版南瓜软饼干

步骤1/13

南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸软。

步骤2/13

蒸软的南瓜拿出来，趁热加入白砂糖，和少许的牛奶。

步骤3/13

用勺子碾成南瓜泥，加入低筋面粉和泡打粉。

步骤4/13

慢慢搅成絮状。

步骤5/13

不要多揉，没有干粉的状态，和成面团静置10分钟左右。

步骤6/13

拿出面团擀开，大概0.5cm的厚度。

步骤7/13

用模具刻出形状，放在烤盘上。

步骤8/13

170度预热烤箱，上下火+热风对流160度，烤20分钟即可。

步骤9/13

烤完以后拿出来。

步骤10/13

稍微放凉。

步骤11/13

软软的小饼干

步骤12/13

无油更健康~

步骤13/13

O(∩_∩)O哈！