椰奶木瓜冻

步骤1/6

将木瓜去皮后，切开三分之一，挖去籽，放进能立住的碗里备用。

步骤2/6

将椰浆，牛奶，淡奶油倒进锅里，加入10g明胶粉和砂糖搅拌均匀后，加热（不必煮开）以后，晾晾。

步骤3/6

将晾凉的椰奶倒进木瓜里。

步骤4/6

盖上盖子（如果怕盖不住可以插两根牙签），盖上保鲜膜密封放进冰箱保鲜层一夜。

步骤5/6

第二天拿出来切开。

步骤6/6

可以切成如图大小，也可以在切四小条吃起来更方便。