野香芹青团

步骤1/9

备好所用食材。

步骤2/9

将野香芹剁细碎与肉蓉备在一起。

步骤3/9

加入细盐，酱油，虾皮，色拉油，拌至馅料入味。

步骤4/9

将艾草团摘一小团，搓圆压扁将馅料包在里面。

步骤5/9

平底锅加入少许油，将包好的青团码在锅里。

步骤6/9

煎至底面微微带点焦。

步骤7/9

加入适量的清水焖至收汁。

步骤8/9

再翻面煎至表面带点脆焦即可。

步骤9/9

这样子一份野芹菜青团就完成了