春天来了,有时间多去野外走走,会有很多意外的收获哦。
一场春雨过后 田野里一眨眼就冒出来好多野菜。随手一摘就是一大把,有野韭菜,野荠菜,野艾等等……
野韭菜具有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行淤和解毒等作用。
丰盛的晚餐
材料准备好
肉肉用料理机处理好
加入姜末,淋入热植物油搅拌均匀
分3次加入50克高汤,每次添加完一次肉汤就顺一个方向搅拌均匀再添加,下一次肉汤,直到肉汤全部加完。搅拌好的肉馅呈粘稠状态。
添加入完肉汤的肉馅水嫩嫩的
浸泡好的香菇用植物油炒香
肉馅加入盐,生抽,香菇搅拌均匀
韭菜切细末加上植物油拌匀后放盐,蚝油搅拌均匀这样处理的韭菜不会出水。
加上一个鸡蛋
韭菜和肉馅搅拌均匀
买的饺子皮放适量肉馅
包好
都包好啦
滚水下饺子,添两次冷水饺子浮上来即可。
香喷喷
好吃看得见
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