温暖惬意的午后,翻翻杂志,来一杯草莓酸奶~
面包机放入牛奶、酸奶发酵菌,启动酸奶模式,发酵6-8小时。
发酵成功的酸奶,比较浓稠。
放入冰箱冷藏数小时后味道更好。
清洗草莓。
原汁机榨取草莓汁。
草莓汁与酸奶1:3比例混合,根据喜好加入白砂糖、蜂蜜或果酱等调味。
码上一圈草莓片装饰。
草莓汁倒入保鲜袋,一个角上剪细小圆孔,将草莓汁画圈挤入草莓酸奶。
用牙签拉出花型。
表面点缀草莓。
成品。
表面挤果酱,味道也不错~
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