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炒菠菜梗

wine米酒
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

菠菜梗 1.5斤、食用油 20克、盐 3克、花椒 15粒

炒菠菜梗的做法步骤

步骤1/5

菠菜梗洗净备用
步骤2/5

菠菜梗切成寸段，沸水焯半分钟
步骤3/5

焯水后沥水备用
步骤4/5

坐锅点火倒油，爆香花椒，下菠菜梗煸炒片刻，放盐调味
步骤5/5

把盐翻炒均匀出锅

小窍门

要用大火炒

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