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香椿手抓饼

香椿头因为有亚硝酸盐，所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐，但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多，嫩头会少些，偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的，而且还别有风味！

小耿妈妈95
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难度简单

口味原味

工艺烙

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香椿手抓饼热量：1728 千卡

脂肪：25.6克
蛋白质：16.77克
碳水化合物：40.36克

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食材主料/辅料

手抓饼 3张、热狗肠 3根、生菜适量、番茄沙司适量、香椿头适量

香椿手抓饼的做法步骤

步骤1/8

准备的原料。
步骤2/8

锅加热，加入手抓饼。
步骤3/8

两面烙成微微焦黄色就可以。
步骤4/8

再将热狗肠稍煎一下。
步骤5/8

香椿头取嫩头洗净待用，生菜处理干净。
步骤6/8

烙好的饼上涂一层番茄沙司。
步骤7/8

在一边加上热狗肠，生菜，香椿头。
步骤8/8

卷好就可以开吃了。

小窍门

1.香椿一定要选取最嫩的头部。
2.酱的选择可以根据自己的爱好。
3.手抓饼的已含有油分，所有烙的时候不需要再加油。

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