步骤1/5排骨放入冷水泡出血水
步骤2/5锅里加入冷水放入排骨煮熟
步骤3/5起锅放入油加入冰糖,不停搅拌至冰糖融化,倒入沥好水的排骨
步骤4/5?生抽少许2滴,生抽一滴(生抽提鲜、颜色比酱油重)老抽是上色的,颜色比生抽深。?盐,味精?适量的水。焖至收汁
上盘加入香菜点缀即可
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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