健康又美味的甜品~
山药和紫薯去皮切滚刀块,放入锅里蒸十分钟至软烂
紫薯和山药分别捣烂成泥,紫薯中加玫瑰酱,牛奶,蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿,口味根据自己喜好调节,山药中加入等体积的糯米粉,加入一点牛奶拌匀成面团
山药泥
山药糯米面团
把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团,在案板上撒一些糯米粉,把面团擀成小面皮,包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状,有模具可以用模具塑形会更好看
在盘子上薄薄的刷一层油,放上做好的饼,上锅蒸五分钟即可!
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