炒米线

步骤1/15

材料准备好

步骤2/15

把米线用热水焯一下 装入盆中给它抖开 不让它坨一起

步骤3/15

准备一个小碗把盐 味精 鸡精 鱼露放入碗中 加入开水搅拌均匀备用

步骤4/15

把锅烧干放入五花肉小火煸炒 盖上盖子焖出油来

步骤5/15

油份炸出来后加入生姜 蒜 蒜苗头翻炒

步骤6/15

加入洋白菜翻炒

步骤7/15

把洋白菜堆一边 边上倒点油 打入两鸡蛋

步骤8/15

锅倾斜一些 把火??朝着鸡蛋把鸡蛋炒熟

步骤9/15

翻炒一下

步骤10/15

倒入米线翻炒 左手拿铲右手拿筷子搭配着翻炒

步骤11/15

如图翻炒

步骤12/15

加入少许料酒翻炒

步骤13/15

把准备好的料汁均匀的倒入 剩下的蒜苗叶子倒入翻炒均匀

步骤14/15

搞定出锅

步骤15/15

炒了三个人的量 秒杀