一个人,一本书, 一杯茶, 静静地享受周末的惬意时光。肉桂可理气健脾,燥湿化痰,可辟除腥味,是温热性食材,对于素食者来说,吃点肉桂是有好处,可以平行蔬果的寒凉性。也适宜畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛的人,不适宜咽干舌燥、咽喉肿痛、内热较重,内火偏盛、阴虚火旺的人和孕妇。
材料(1人份量):苹果1个,肉桂枝1条(约5克),红糖15克(根据自己口味增减份量),水600ML
苹果用天然蔬果清洗剂清洗,用牙刷刷洗干净,肉桂枝洗净。往壶中倒入清水,加入肉桂枝,煮5分钟。
煮肉桂枝时,把带皮苹果去核切成小块
把苹果块和红糖倒入壶中,搅拌均匀,再煮5分钟即可。
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