蒜苔切丁
辣椒蒜切末(懒得切葱)
肉切小长条
凉油倒肉翻炒七分熟倒入辣椒蒜翻炒,最后倒蒜苔定,炒好加入调料出锅
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。
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