猪肉成末,加入葱,鸡蛋,蚝油,酱油,盐,胡椒粉
搅拌均匀
包好
碗里放香菜末,酱油,胡椒粉,麻油,猪油
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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