彩椒双色甘蓝卷饼

步骤1/20

面粉用30度左右的水和成面团醒发。

步骤2/20

醒发好的面团切成比饺子大点的剂子。

步骤3/20

把剂子按扁。

步骤4/20

面饼稍微擀一下。

步骤5/20

把其中一半的面饼刷上油。

步骤6/20

把有油的和没有油的放在一起。

步骤7/20

把和在一起的面饼擀成薄饼。

步骤8/20

热锅凉油六成热放入薄饼。

步骤9/20

一面定型后翻面。

步骤10/20

两面都黄了，鼓起时候就可以出锅了。

步骤11/20

鼓起后出锅揭开成两张就是单饼了。

步骤12/20

彩椒拌双色甘蓝原料。

步骤13/20

把甘蓝包开和彩色尖椒都清洗干净备用。

步骤14/20

把彩色尖椒和双色甘蓝切成丝。

步骤15/20

把甘蓝放入盆中，放入生抽、香辣油、醋、糖、味精搅拌即可。

步骤16/20

搅拌好的装盘备用。

步骤17/20

单饼和彩椒双色甘蓝都准备好了，接下来就是卷饼了。

步骤18/20

把一个单饼铺在盘子上，放入办好的菜。

步骤19/20

折起三分之一，然后左右个折起就成了一个卷了，然后用小葱叶子绑好，一个蔬菜卷就好了。第一个放入盘子中横着放，然后其他的都依靠着就好了。

步骤20/20

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