椰菜花炒木耳

步骤1/5

锅置炉上，加适量油润润锅底，中火，倒入菜花，慢慢把菜花炉软和水干变微黄，盛起，煸时不加盐哦；

步骤2/5

倒入水发木耳，中高火，爆干水，盛起备用；

步骤3/5

锅热放食油约2汤匙，加入姜茸、蒜茸，爆香；

步骤4/5

倒入木耳和芹菜，继续爆炒片刻；

步骤5/5

倒入菜花，点入精盐约2/3茶匙，糖1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙和生抽1汤匙，兜匀，灒入料酒1汤匙，翻炒几下可出锅。