将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟
将虾线用牙签挑出,把虾头掰开清洗干净,再将虾背部划开
藕切片,香菇掰成两半,土豆切片,泡水备用
木耳洗净,洋葱切块,花菜切块,莴笋切片备用
姜、蒜切片,辣椒切段,花椒、香料备用
锅里放入适量的油,烧热后放入虾中火炸至金黄后捞出
将鸡翅、鸭翅炸至有一点金黄捞出
将排骨炸至金黄后捞出
在将油烧开后放入鸡翅、鸭翅、排骨、虾复炸一次,捞出备用
倒出锅里的油,把锅洗干净,大火烧干水后放入适量的油,烧热后放入调料,干锅料包,炒香
放入虾,排骨,鸡翅,鸭翅翻炒
放入藕,土豆,香菇炒至半熟
放入莴笋,花菜,洋葱,木耳炒至九分熟
大葱,芹菜切段放入翻炒
最后放入盐,鸡精,芝麻翻炒均匀即可
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