家常包子

步骤1/8

我女儿不爱吃筋，牛肉馅我又绞了一遍，也比较好消化

步骤2/8

白菜芹菜切碎焯一下捞出控水

步骤3/8

面粉加水揉成面团，入烤箱发酵功能1小时

步骤4/8

肉馅加菜，拌入葱姜花椒水糖盐酱油最后加一点油拿筷子搅上劲（调料根据肉馅多少决定，拌完尝一下）

步骤5/8

发好的面揉匀排气，搁置15分钟

步骤6/8

包好的包子放预热一下的蒸锅进行2次发酵15分钟

步骤7/8

大火蒸15分钟

步骤8/8

出锅